Do místa s dlouholetou tradicí v údolí řeky Missisippi, kde místní nadšenci nejen že zřídili velmi pěkné muzeum původního pivovaru Potosi, ale rozhodli se v tradici pokračovat otevřením zcela nového pivovaru, jsme dodali saturátor s filtrací, který slouží jako syticí zařízení piva pro všechny tři linky – od plnění lahví přes plnění sudů až po plnění plechovek. Zisk z prodeje některých druhů piva, které je připravováno ve shodě s původními recepty, se noví zakladatelé pivovaru rozhodli věnovat na charitativní účely.