Výrobníky nápojů

Hanácká Kyselka Morávek CFT, Hradec Králové

Výrobníky sycených
a nesycených nápojů typu Mixer

MIXER – Kontinuální výrobník nápojů

Výrobník typu MIXER CE/J Vario umožňuje výrobu nesycených míchaných nápojů, sycených míchaných nápojů, přípravu odvzdušněné vody s možností stabilizace oxidem uhličitým na danou kyselost, výrobu nápojů cukerných, light a směsí, energetických nápojů, včetně ovocných nápojů s poměrem ovoce do 20% bez sedimentujících částic. Obsah CO2 je plynule nastavitelný od 0 do 10 g/l (0 – 5 Vols).

  • Stroj nevyžaduje kromě najíždění, ošetření poruchových stavů a změny sortimentu žádnou obsluhu
  • Objemové směšování, bez dávkovacího čerpadla
  • Jednoduché ovládání a změna parametrů nápoje
  • Možnost výběru z až 30 předdefinovaných druhů nápojů
  • Plně automatické procedury včetně odvzdušnění nádob před výrobou
  • Elektronické nastavení směšovacího poměru, vysoká přesnost směšování
  • Elektronická regulace sycení, možnost výroby nápojů až do teploty 20 °C
  • Doprava nápoje do plniče čerpadlem s aut. regulací výstupního tlaku
  • Dva typy automatické CIP procedury – proplach při změně sortimentu a kompletní čištění, nízká spotřeba sanitačního prostředku
  • Řídící systém Allen-Bradley a barevný TFT displej pro snadné ovládání
  • Celonerezová konstrukce
  • Snadná údržba, minimum pohybujících se dílů
  • Automatická změna dávky sirupu a vody dle aktuálního množství sirupu umožňuje doběh bez ztrát a minimalizaci závislosti výkonu na směšovacím poměru
  • Možnost dodávky kont. měření refrakce sirupu, produktu a obsahu CO2 v produktu

Výrobníky MIXER jsou nabízeny v základní výkonové řadě 4.000 l/hod., 8.000 l/hod., 12.000 l/hod., 18.000 l/hod., 24.000 l/hod., 36.000 l/hod., 45.000 l/hod.

Standardní rozsah směšovacích poměrů je 1:4 až 1:12. Rozsah směšovacích poměrů lze přizpůsobit požadavkům zákazníka.

MIXER je připraven pro komunikaci s čerpadlem vody, sirupárnou, s CIP stanicí a plničem, s pasterizačním zařízením. Komunikace lze rozšířit dle přání zákazníka.

Technické parametry

 MIX 40MIX 80MIX 120MIX 180MIX 240MIX 360MIX 450
Výkon v m3/hod. nápoje4 – 58 – 1012 – 1518 – 2224 – 3036 – 4545 – 52
Rozměry max. (š x h x v)1,7 x 1,8 x 2,31,90 x 2,0 x 2,72,1 x 2,2 x 3,12,2 x 2,4 x 3,42,4 x 2,7 x 3,72,8 x 3,1 x 4,22,8 x 3,3 x 4,4
Příkon max.10 kW16 kW20 kW28 kW35 kW44 kW55 kW

Požadavky na vstupní media

VodaSirupCO2Ovládací vzduchNapájení
2,5 – 3,0 bar0,7 – 1,5 bar7 – 9 bar5 – 8 bar3 x 400 V, 50 Hz

Parametry nápoje

  
Rozsah směšovacího poměru1:4 až 1:12
Obsah CO20 – 10 g/l
Objemová přesnost směšování0,5%
Přesnost pří použití refraktometru+/- 0,025 Brix

Kontakty

Kontaktujte nás

Dle vaší poptávky připravíme co možná nejpřesnější cenovou nabídku. Zavolejte nám, napište nebo vyplňte kontaktní formulář.

Máte dotaz? Využijte náš kontaktní formulář.

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.